どうも～最近ジメジメして働くのが嫌になっている洗い場さんです！！ こないだ銀座で美味しいイタリアンを見つけたので紹介します！ おみせの名前は「trattoria ＨＩＲＯ」です。 銀座イタリアンＨＩＲＯは結構有名らしいんですけど知っていますか？ この赤…

koukinouどうもーまだまだ見習い料理人やっているわたしです！！ この間先輩に料理でもなんでもそうだが、いいものを長く使ったほうが上達が早いし楽しく学べるといわれて高級なフライパンを買ってみたんですがこれがとても使いやすくハマってしまったので皆…

どうも～最近カフェ巡りにハマっているわたしです～！！ そんな私が最近見つけたオシャレなカフェを紹介しよう思います。 まずは場所ですが上野ですね～いやどちらかというと御徒町よりかもしれませんが上野からでも行けるので上野ということにしておきます…

どーもも～洗い場のファンタジスタです！ 今回紹介するのは特上親子丼です。 親子丼ってとろとろの卵にぷりぷりの鶏肉が合わさってとても美味しいですよね！その美味しい親子丼が食べられるお店を紹介します。 名前は「鳥つね」お店はこんな感じです！ 場所…

ども～もも～洗い場のファンタジスタです。 今日はラーメン記事をかくことにしました～！！ 今やラーメン屋さんってたくさんありますよね～そこで私のよく行く「ラーメン潤」を紹介しようと思います！ お店はこんな感じです。 このお店「ラーメン潤」は新潟…

ど～も！洗い場のファンタジスタです。 今回紹介する料理は「たらこクリームパスタ」です。 タイトルどうり、たらこと生クリームを使って作る簡単パスタです！ それでは作っていきましょう。レッツゴー！！！ まずは材料！ たらこ 一個（明太子でもよい） 生…

ども～＾＾洗い場のファンタジスタです！！ 自分ハンバーグが結構好きなんですが、あなたはどうですか？嫌いな人はあんまりいないとは思います。勝手な偏見ですけど… そんなハンバーグ好きな私がぜひ食べてほしいハンバーグのお店を紹介しようと思います！ …

こんにちわ～洗い場のファンタジスタです。 あなたは海鮮丼ってすきですか？日本橋の八重洲北口通りにとっても美味しくてぜいたく盛りの海鮮丼屋さんがあったので紹介しようと思います！！ 外観はこんな感じで和風なスタイルでオシャレですよね！日本橋駅の…

ど～～も～～洗い場のファンタジスタです。 ところであなたは料理をするのはお好きですか？わたしは好きなんですが、料理が苦手な人も好きな人もいると思います。 そんな人たちもとりあえずは包丁の最低限の扱いを覚えていたほうがお得だと思うので簡単に３…

どうも～今日も今日とて洗い場のファンタジスタです。 本日紹介するレシピは、めっちゃ簡単につくれるおつまみ「ちりめんピーマン炒め」です。これがまた美味しのです。 それでは作っていきましょう！レッツゴー！！ ＜材料＞ ピーマン ３～４個 ちりめん 一…

どうも～洗い場のファンタジスタです。 私が今回あなたにご紹介する料理はポテトサラダです！！！ 普通のポテトサラダではなくお酒のつまみなどにもよく合うポテトサラダを紹介いたします。 材料 じゃがいも ３～４個 厚切りベーコン 一袋 たまご 一個 オリ…

どうも～寒いの苦手な洗い場のファンタジスタです。 お店紹介 銀座ロフトの隣にめちゃくちゃオシャレで美味しかったお店があるので紹介しようと思います。 お店の名前はスコルピオーネ・スタツィオーネです。 店内と外装はこんな感じ！ カジュアルイタリアン…

どうも～～三流料理人の洗い場のファンタジスタです。 あなたはこの商品使ったことがありますか？ わたしは子供のころからこのウイニーが大好きで今でも食べています。 そもそもウイニーとは１９６６年に日本ハム製品さんから、発売された商品で今でも発売さ…

[目次] 自己紹介 カルボナーラの作り方 カルボナーラのレシピ 料理手順紹介 [自己紹介] どうも洗い場のファンタジスタこと三流料理人です。料理人歴二年目のぺーぺーでまだまだ洗い場ですが洗い物だけは、早い自信があるポンコツです。ちなみに得意料理はパ…