銀座のイタリアン トラットリア ＨＩＲＯ
どうも～最近ジメジメして働くのが嫌になっている洗い場さんです！！
こないだ銀座で美味しいイタリアンを見つけたので紹介します！
おみせの名前は「trattoria ＨＩＲＯ」です。
銀座イタリアンＨＩＲＯは結構有名らしいんですけど知っていますか？
この赤のロゴが目印です。
リストランテヒロがカジュアルになって気軽に食べやすくなったのがこのお店みたいです。
場所は銀座デグラッセビルの七階です！
あの～マロニエゲートの近くにあるビルなんですけど結構分かりにくいので調べたほうがいいかもしれませんね！
私はランチでご利用させてもらいました。
ランチは何個かのコースから選べて私は前菜、パスタ、デザートが頂けるコースにしました。
まずは前菜からご紹介！！
季節の野菜をたくさん使っていて色鮮やかで見た目もきれいで美味しそうです。
岩塩とオリジナルドレッシングあと自家製マヨネーズで頂けるので色々な味が楽しめてほんとに美味しかったです。ただ香草っぽいのも入っていたので苦手な人にはきついかもしれません。
お次はパスタです。
パスタも日替わりで選べて私がいったときはこんな感じでした！
私はカルボナーラが好きなので＋３００円でホワイトアスパラガスのカルボナーラにしました。
ホワイトアスパラガスがふんだんに使われていてとても豪華です。さらにチーズがとても濃厚で料理が目の前に出てきた時のチーズの香りがとてもいい匂いでした。
味もものすごく濃厚で食べ応え抜群で大満足の一品でした。
そして最後の締めのデザートはこちら！！
左からティラミス、マンゴーのパンナコッタ、抹茶のシャーベットです。
どれもとても美味しかったですが私はティラミスが一番好きでした！
甘くてほろ苦い感じがとても美味しかったです。
どうでしたか？銀座ＨＩＲＯのランチコースとてもオシャレで行きたくなりませんか？
銀座でイタリアンのランチしたい方はぜひこのお店に訪れてみてください！
後悔だけはしないと思いますよ！
一人暮らしの人や吉野家大好きな人必見お家で吉野家が楽しめる！！
どうもーこんこんこんにちわ！
いきなりですが皆さんは吉野家好きですか？？
まぁ安くて美味しいですしコスパもいいので嫌いな人はそんなにいないとは思うんですがどうでしょうか？
一人暮らしで料理がめんどくさい時とかお金に余裕がない時とか私は結構吉野家に助けてもらってます。
一食５００円かからないで食事がとれるのはほんとに助かりますよね！
そんなみんなの味方の吉野家がご家庭で楽しめる商品を開発してくれました！
吉野家の冷凍食品です。
家庭のレンジで温めるだけであの味そのままの牛丼を食べることができます。
しかも冷凍なので腐ることもなくストックしておく事ができます！！
それにアレンジすることができるので自分好みにカレーにいれたり肉じゃがにいれたりすることができるのでとても便利です。
ちなみに私はアレンジレシピでトマトソースと一緒に煮込んでご飯にかけて食べる
イタリアン牛丼にはまっています。←命名は私です。
一人暮らしの方とか料理するのがめんどくさい人などはぜひご家庭にストックしておくと便利ですよ！！
それではバーイセンキュー！
料理するなら使ってみてほしい海外で愛用されているruhruの高機能フライパン
koukinouどうもーまだまだ見習い料理人やっているわたしです！！
この間先輩に料理でもなんでもそうだが、いいものを長く使ったほうが上達が早いし楽しく学べるといわれて高級なフライパンを買ってみたんですがこれがとても使いやすくハマってしまったので皆さんにも紹介しようと思います。
私が買ったフライパンはruhur（ルール）という高級フライパンを扱っているサイトのフライパンです。ドイツ製法のフライパンでドイツを始めヨーロッパ全域で数十年も親しまれてきた最高峰のフライパンらしいです。
料理人なのに全然知らなかった～先輩に勧められたから知れたけど日本人はあんまり知らないんじゃないかな？料理人の私が初耳だったくらいだしね！！
でもヨーロッパで最高峰と認められてるからには品質はいいはず！
とおもってruhurのフライパン買いました！ぶっちゃけ料理人の給料では最初フライパンに一万円は出せないと思いましたが、いやこれ買って使ってからわかるいいやつやん！！！
もうこの画像で説明してる通りでプロが欲しがるのもわかってしまいます。いや言うてますけど私まだ見習いです。
見習いの私でも分かったことが、このフライパン少ない油で調理しても焦げ付かないんですよ！すごくないですか？職場のフライパンなんて焦げ付きまくりで洗うのも大変で毎日苦労してますよ。
焦げ付きにくいから洗うのも簡単ですし料理も楽になるのです。
職場のフライパン全部これに変えてほしいわ～～！
なんでこんなに焦げ付かないのかというとこのフライパンruhurに研究されていてフライパンのなべ底の厚さが８ｍｍらしいです。
いや８ｍｍだからなんやねん！！
っていう人に説明しますと普通の日本で売っているフライパンは２～３ｍｍで厚くても５ｍｍしかなくそれ以上分厚いフライパンだと海外にしかないそうです。
そこでruhurが本物のフライパンはどうあるべきかを追求した結果側面が３．５ｍｍの鍋底が８ｍｍというフライパンに行き着いたそうで鍋の厚さを側面と底で変えているのは側面は火に近いからで側面は火から遠いからという理由です！
まぁ考えてみればそりゃ火に近いなべ底と遠い側面とでは厚さが違ったほうがいいのはわかりきっていることだけどこだわり強すぎやろ！！！
でもこのこだわりのおかげで通常のフライパンより焦げにくく調理できて家庭では難しいとされるハンバーグですら焦げ付かずに調理することができます！
他にもruhurのこだわりポイントがありますがこれ以上の説明はこちらから！
ruhurのフライパン一回は使ってみたくなりましたか？
このフライパン一個一万くらいはしますがこのページから買うと１０年保証がつきます。１０年以内なら５０００円で新品に変えてくれるのでめちゃめちゃお得です。
ちなみに私はこのサービス利用してないので損してますけどね～！！
ってことでruhurのフライパン料理好きのあなたにぜひ使ってみてほしいので使ったら感想とかこの商品もよかったよと教えてくれると嬉しいです！！
銀座でパパスが経営してるカフェでランチしてきた！
どうもーこんにちわ！洗い場のファンタジスタです。
今回ご紹介するのは洋服の有名ブランドパパスが経営しているカフェです。
パパスといえばやはり洋服とかのイメージが強いと思うんですが、オシャレなカフェも経営していたんですね！
お店の入り口はこんな感じ！！
こちらはカフェの入り口でもう一つ洋服やのほうの入り口からも入ることができるようになっています！ようするにカフェと洋服屋がつながっている構造です。
入り口もレトロな感じでオシャレであまり知られていないからか、そんなに混んでいないのでゆっくりと過ごすことができる雰囲気です！
肝心のメニューはこんな感じ！
パスタにリゾット、ピザ、オムライスなど結構豊富なメニュー構成で迷ってしまいます。私が頼んだのはこちらのパスタです。
厚切りベーコンを使ったパスタで洋服店がやっているカフェの料理とは思えないほどのクオリティーと美味しさでした。厚切りベーコンがとても美味しくぺろりと頂けてしまいました。
たまたま銀座のパパスに買い物に出かけて見つけたお店でしたがとても美味しく気に入ってしまいました。
お値段も普通に安くお手頃なので銀座で軽くランチするときなどいいかもしれません。
おしまい！
浅草にあるお味噌汁の専門店ＭＩＳＯＪＹＵに行ってきました！
どうもー毎日仕事ばかりで休みがなくた疲れ果てている私です。
なんかこう疲れてる時とかってお味噌汁とか飲むとほっとしたりしませんか？
しないか～～！！言うてますけど～～でも一人暮らしとかの人はお味噌汁とかわざわざ作って飲んだりはしないんじゃないですか？？
そんな人たちにおすすめしたいのがこの[ＭＩＳＯＪＹＵ］ってお店ですね！
お店の外観はこんな感じ！！
結構こじんまりしているお店で一階はカウンターと二名用のテーブル席が数席しかなくとてもせまいです。ですが二階は結構広々しているので、二階で食事することをおすすめします。
メニューはこんな感じです！
結構メニュー豊富で一番人気は角煮が入ったすんごい豚汁です。お店みずからすんっごいって名付けるくらいだから相当自信があるんだと思います。
豚汁のほかにもポトフやおにぎりなどもあり色々楽しめるお店です。
そして私が食べたのはもちろんこちら！！
角煮が入ったすんごい豚汁です。この器写真だと分かりにくいですが、かなりでかいです。それにお味噌汁の中にはゴロゴロとしたお野菜たちと食べるとほろほろとくずれるやわらかい角煮が入っていて食べ応え抜群です！！
それに素材ひとつ、ひとつにとてもこだわっていて厳選されたかつお、昆布から出汁をとりオリジナルブレンドの味噌を使い一杯ずつ丁寧に作っているそうです。
お味噌汁に入っているお野菜も有機野菜を使っており、おにぎりのお米も有機のオリジナルブレンド米を使用していて冷めても美味しく召し上がれます。
確かにこの豚汁普通の白みそなのに食べたときとても甘くて飲みやすく具材である角煮が沢山あるのに全然重たく感じなかったです。
とても癒される一杯で大満足でした！
日本人なら一回は訪れてこのお味噌汁を飲んでみることをお勧めします！
場所は浅草一丁目７－５というちょっと分かりにくい道のところにあるお店です。
営業時間は
月曜日がお休みで
モーニングタイムが８時３０～１１時まで
１１時からはグランドメニューになっているので朝活にお味噌汁を飲みに行くのもいいかもしれませんね！！！
ぜひ浅草に立ち寄った際には顔を出してみてください！！
ファミリーマートスイーツまっ白ミルクのスフレプリンご紹介
どうもースイーツ大好き、甘いもの大好きなわたしです！！
みなさんは甘いものとか好きですか？私は結構好きでコンビニとかでよく買って食べたりします。最近のコンビニのスイーツはクオリティが高くて料理人の私でもビックリするくらいです。
特に私はファミリーマートのスイーツが好きで新作が出るたびに買って食べています。今回紹介するスイーツもファミリーマートの新作スイーツです。
商品名がこちら！！！！
「まっ白ミルクのスフレプリン」です。こんな感じ！
上からだと見えずらいですがまっ白なミルクプリンの上にふわふわなスフレが乗っているつくりになっています。
食べてみるとこんな感じ！！
スフレの下に大量の生クリームと隠し味に練乳が入っており、下のプリンは上のスフレに合わせてか真っ白なミルクプリンになっています！
味の感想としましては、食べ応えはすごくありましたが個人的には普通の卵プリンのほうが好みではありました。
全体的にさっぱりとした食べやすく、くどくならないような味付けでしたね。私は濃厚系が好きなので美味しかったですが普通のプリンを推してしまいます。
ですが２５８円、税込み２７８円の値段にしてはとても高いクオリティだと思うので気になった方はぜひ食べてみて感想をお聞かせください！！
そしてほかにも何かおススメスイーツありましたら教えてくれると嬉しいです！
上野に新しくできたこだわり卵のカフェがオシャレだったので紹介します。
どうも～最近カフェ巡りにハマっているわたしです～！！
そんな私が最近見つけたオシャレなカフェを紹介しよう思います。
まずは場所ですが上野ですね～いやどちらかというと御徒町よりかもしれませんが上野からでも行けるので上野ということにしておきます！！
カフェの名前は「egg baby cafe」です。
お店の外観はこんな感じですね～
扉からしてオシャレじゃないですか？？
このegg baby cafeはモーニングからディナーまでこだわりの卵を使用した料理を提供しているお店です。店内はNYの下町をイメージしたつくりになっていて調理をみて楽しめるようにオープンキッチンになっていました。
ランチ、ディナーはこだわり卵を使ったカルボナーラやサンドウィッチが楽しめるみたいですね！メニューはこんな感じです！
私も今度お食事に行ってみたいと思うくらい魅力的なメニューが多いですね。個人的にカルボナーラが気になります！！
私がいった時間帯はカフェの時間だったのでデザートをいただきました！
メニューはこんな感じ！
デザートも卵主体のお料理が多かったですね！その中で私が頂いたのは数量限定でしか販売していない、こだわり卵の濃厚プリンです！
それがこちら！！！
すっっっごい美味しそうじゃないですか？？
いえ美味しいのです。濃厚なプリンにほろ苦いキャラメルとさっぱりとした甘みのある生クリームが合わさってとても幸せな食べ応えでした！！
しかもこのカフェお値段もお手頃でおかわり自由のコーヒーでさえ５００円でいただけるのです。夜はクラフトビールなども取り扱っているみたいなのでオシャレな空間で飲みたい人はぜひ立ち寄ってみてはいかがですか？？
しかもWi-Fiが完備されていて、壁側の席には電源も設置されているので充電しながらくつろぐこともできますよ！！
あなたもぜひegg baby cafeで素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
プリンはほんとにおすすめです！！
