ステーキを目の前で取り分けてくれる丸の内のオシャレなお店バルバッコアでディナー！
どうも～～最近は暖かくなってきて夏らしい日が続いていますよね～
夏といったらやっぱりバーベキューとか海とか行きたくなりますよね。
とかいってほとんど仕事で遊べないんだけどね～～
でもこないだとてもオシャレでバーベキュー気分を味わえるお店に行ってきました！
私が行ったお店は「バルバッコア」というお店でブラジルのシェラスコ料理が頂けるお店です。
シェラスコというは串にお肉を刺したまま炭火でじっくりと焼いて岩塩や 専用のソースでいただくお肉料理のことです。簡単に説明するとブラジリアンバーベキューですね！
しかもこのお店は本国のパサドールと呼ばれるお肉を目の前で切り分けてくれる人たちがいて自分の好きな量だけお肉を目の前で切り分けてくれるんです！
目の前で捌かれるお肉はどれもとても美味しそうでついつい食べ過ぎてしまいますよ。
お肉の種類はものすごく豊富でソーセージやサーロイン、イチボ、豚肉、鴨などほかにも色々な部位のお肉を取り扱っているので食べててあきませんよ。
ちなみに私はソーセージと鴨が美味しかったです！！
お肉だけでなく野菜もブッフェスタイルで用意しているのでお肉に飽きたら野菜を食べるなどできますよ！野菜も豊富で自分の好みの野菜を選んでお皿に盛ることができるのでとても楽しいです！私が盛ったサラダはこんな感じです。
お酒も飲み放題などもありお肉とともに美味しいワインやビールも楽しめますよ！
お肉も美味しいし野菜もたくさん楽しめてお酒も飲めるお店の名前はバルバッコアですよ～～あなたもぜひ素敵なひと時をこのお店で楽しんでみてはいかがですか？？
ちなみに私がいったのは丸の内店で入り口はこんな感じ！！
ほかにも青山や新宿、六本木などにあります。
営業時間は
平日ランチ 11時～15時
平日ディナー 17時～23時
休日ランチ 11時～16時
休日ディナー 17時～22時
価格帯はランチは5000円くらいで食べ放題が食べれます。
ディナーは7000円くらいとランチよりはちょっとお高くなっていますがランチでもディナーでも素敵な時間が過ごせるのでぉすすめです！！
ＪＲ亀戸駅の中で食べられる石釜で焼いてくれるハンバーグのお店でランチしてきた！
ど＾＾も～洗い場のファンタジスタです！
ＪＲの亀戸駅で美味しいハンバーグ屋さんを見つけたので紹介しようと思います。
お店の名前は「いしがまやハンバーグ」石釜で調理するから、いしがまやって名前なんですかね？めちゃくちゃストレートな名前ですよね！それだけ石釜焼なのを売りにしてるみたいです！
お店はこんな感じです！
入り口には石釜があり焼いているところをみることが出来ます。そして香ばしい匂いも漂ってきて食欲を誘います。店内も木のぬくもりが感じられる落ちついた空間で、ゆったりできる雰囲気でした！
有名人も結構来てるみたいでサイン色紙が料理のサンプルとともにたくさん飾られていました！色紙があるとついつい入りたくなっちゃいますよね。まいう～
私が食べたランチのハンバーグがこちら！
ふつうのハンバーグにチーズをトッピングしたものです。
このハンバーグは「いしがまや」が独自に開発したハンバーグ専用の石釜でやいておりそのいしがまのおかげで表面は香ばしく、中はふっくらとした仕上がりになりとても美味しいです！お肉も豪州黒毛和牛を１００％使用しているのでやわらかいです！
しかもこのハンバーグ店員さんが、最後の仕上げとして目の前で綺麗にカットしてくれて鉄板の上で焼いてくれるのです。この仕上げがとても良くてぱちぱちと跳ねる油と、ジュージューとなる、ハンバーグの音が食欲を誘ってきます。
食べてみると外はカリカリ、中からはジューシーな油とふんわりとした食感でホントに美味しい！石釜で高温で焼いてるからこそ成立するハンバーグです。
ランチのメニューはこんな感じで普通のハンバーグにプラスでトッピングできたり、ステーキなんかもありました！ライスも大盛り無料だったりスープもついてきて1000円なのでハンバーグランチはお得だと思います。
場所
ＪＲ亀戸駅アトレ ６Ｆ
営業時間
１１：００～２３：００
定休日
アトレ亀戸の休業日
席数は４１席で店内は完全禁煙です。
まとめ
いしがまで焼いたハンバーグはとても美味しくフライパンで焼いたハンバーグとは違った味わいでした。鉄板に乗っているのもオシャレでいいですよね。
ハンバーグ好きのあなたも、そうでもないあなたもお手頃価格なので食べてみてください。
おしまい！
末広町の近くの２０食限定の親子丼が食べれるお店「鳥つね」
どーもも～洗い場のファンタジスタです！
今回紹介するのは特上親子丼です。
親子丼ってとろとろの卵にぷりぷりの鶏肉が合わさってとても美味しいですよね！その美味しい親子丼が食べられるお店を紹介します。
名前は「鳥つね」お店はこんな感じです！
ＪＲ山手線「御徒町」駅（南口）から徒歩７分のところにあります！
ちょっとわかりにくいかもしれませんが頑張ってたどり着いてください！
店内は結構広めで1階がカウンター８席でテーブルも８席あって、2階が座敷で１６席あります。合計の３２席です。店内は完全禁煙なのでご注意ください！
そしてこちらが２０食限定の特上親子丼です！！！
みてください！とろとろのたまごが鶏肉にからまって、めちゃ美味しそうじゃないですか？美味しそうでしょ！！いや美味しいのです！
この特上親子丼では比内地鶏と名古屋コーチンの2種類の地鶏を使っています。
比内地鶏のしまった肉と野性味あふれる味わいと名古屋コーチンのこくのある旨み両方味わえる親子丼になっているのです。
そしてとろとろの親子丼を作るのに重要な卵の火入れ加減もお店の店主の職人技によっていい感じにとろとろになるのです。この2つの要素が組み重なり特上親子丼が完成するのです。
この親子丼限定２０食なのですが鳥、出汁、卵、すべてがホントに美味しいので並んででも食べてほしい一品です。そのほかにもカツドンなどもありメニューはこんな感じです。
営業時間
１１：３０～１３：３０
１７：３０～２１：００
定休日
日曜・祝日
追記
親子丼もとても美味しいですがカツドンもボリューム満点でおいしかったです。卵がふわふわなのはもちろんカツもたくさん入っていてこちらも大満足の美味しさでした！
ぜひ食べてみてくださいね！！
おしまい。
ふわ～あまな濃厚チーズケーキの「ＬeTAO」がばか美味い！！
ども～もも～洗い場のファンタジスタです。
最近ぐっと寒くなって外に出るのがしんどいですよね。
そんな寒い土地で生まれた絶品スイーツの「ＬｅＴＡＯ」のチーズケーキを紹介しようと思います！そもそもＬｅＴＡＯとは北海道の小樽市にある洋菓子屋さんです。
この洋菓子屋さんは北海道の生クリームや小麦粉、卵など北海道の食材をふんだんに使っていて原材料や製法にもこだわっているお店です。
特にＬｅＴＡＯが独自に作り上げた生クリームは食べた後にミルクの濃厚さが口に広がりそのあとに香りが抜けるような味わいで牛乳本来の甘さが消えない自然な風味になるように研究されています。
この生クリームと北イタリアから取り寄せているマスカルポーネチーズとの相性が抜群で口の中でとろけるのです！！
その絶品チーズケーキがこちらです！
美味しそうじゃないですか？
ケーキは二層になっていて上のチーズと下の生地があわさって、ふあ～あまな美味しさと口の中で雪のようにとろけだすミルク感と上質な甘さが口の中いっぱいに広がって気が付いたらアッという間に食べ終わってしまいます。ホントに甘くてやわらかくておいしいのです。もう幸せって感じですね。
しかもこのケーキ今では通販などで簡単に手に入るのです。
ＬｅＴＡＯが３年かけて手に入れた冷凍技術によって味が落ちないでそのままの美味しさを気軽におうちで楽しめます。
冷凍されているからこその楽しみ方もあって、半分溶けた状態でアイス感覚でたべても美味しいですし自分の好みの食べ方ができますよ。
これが一応食べ方のおすすめです！！
まとめ
この記事を読んで食べてみたくなって方はぜひネットで買って食べてみてください。クリスマスケーキなどにも最適ですよ！
こちらのリンクから食べたい方は買って幸せな気持ちを味わってください！
下はＬｅＴＡＯの色々な味が楽しめるセットです。
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価格:1,728円 |
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価格:3,890円 |
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おしまい！
JR亀戸から徒歩７「背油煮干しラーメン潤」が濃厚あっさりだった！
ども～もも～洗い場のファンタジスタです。
今日はラーメン記事をかくことにしました～！！
今やラーメン屋さんってたくさんありますよね～そこで私のよく行く「ラーメン潤」を紹介しようと思います！
お店はこんな感じです。
このお店「ラーメン潤」は新潟で長い歴史を持つ「燕三条らーめん」の名店が蒲田に引き続き開店した東京の２号店なのです。
燕三条らーめんとは麺が極太で、煮干しなどの魚介類の出汁が効いた、濃厚しょうゆのスープに豚の背油が入っているのが特徴らしいです。
そしてわたしが頼んだのがこちら！！
あぶりチャーシューメンです。
みてください！この大量のチャーシュー！！そして真ん中に乗っているのが岩のりです。この岩のりがとってもいい存在感を発揮していて、濃厚スープをいい感じにさっぱりかつ、こってりした味わいで食べられるように仕事をしていてくれるのです。
あと背油が入っているので後半くどくならないように隠し味でゆずも入っています！
麺もスープもホントに濃厚でかつ、くどすぎずに食べやすくこの上に乗っているチャーシューもやわらかくてあぶってあるので香ばしいです！重たいのが苦手な人も食べやすいと思います。
でもこんなに食べたら太りそうですが…
背油が苦手な人はこのように量を選べるので大丈夫ですよ！逆に背油大好きな人は多めにしてもいいかもしれませんね！
営業時間
１１：００～深夜２時
定休日なし
場所
ＪＲ亀戸駅から歩いて徒歩７分
席数
カウンター９席
メニューはこんな感じ
次郎系やこってりガツンとしたラーメンが食べたい人はこちらの「潤次郎ラーメン」もおすすめです。にんにくがすごく効いていてもやしと背油がもりもり、まさに次郎系ラーメンです。
最後に
このラーメン、あっさりと濃厚両方味わえるのでとても美味しいです。でも飲んだ後の締めのラーメンにはきついかもしれないですね。ぜひ食べてみてください！
おしまい！！
御徒町にある「とんかつ山家」に行ってきた！
どどもも～洗い場のファンタジスタです。
いきなりですがとんかつって美味しいですよね！！美味しいとんかつ屋さんもたくさんあってどこに行くか迷うと思うのですが御徒町に美味しいお店があったので紹介しようと思います！！
名前は「とんかつ山家」お店の外観はこんな感じです。
昔ながらのとんかつやって感じがしますよね！
店内は１階がオープンキッチンのカウンターになっていて調理しているところが見られます。そして２階もあるので結構広いです！
メニューはこちら！！
だいたい１０００円前後くらいのお値段でお手頃ですよね！ちょっと反射して見えにくいかもしれませんが許してください。
わたしが頼んだのはヒレカツ定食です！！
いや～とんかつはロースだろ～って思った人もいると思うんですがヒレカツが好きなんです！ごめんなさい！でも両方美味しいですよね！
この定食ご飯も結構量があり、お味噌汁もしじみのお味噌汁でさっぱりしていてとんかつによく合い最後までくどくなく食べられます！きゃべつも山盛りなのが嬉しいですよね！
とんかつは衣がサクサクでヒレカツもとってもやわらかくてジューシーでした。そしてとんかつソースもオリジナルのソースでとんかつによく合いご飯が進む進む！１０００円前後のお値段でこのボリュームと美味しさとても満足の定食でした！！！
ちなみにロースカツも一緒にいった友達にもらいましたがヒレとはちがって油が乗っていてヒレとはまた違うお肉の旨味があり美味しかったです！
営業時間
ランチ １１：００～１５：００
ディナー １７：００～２１：３０
日曜日も営業していて無休みたいです。
場所
ＪＲ山手線「御徒町」駅北口から徒歩２分
東京メトロ「上野広小路」駅または大江戸線「上野御徒町」駅Ａ７番出口すぐ
御徒町駅からやく１２５ｍ
追記
ヒレカツもロースカツも美味しのはお肉本来の美味しさもあると思うんですが調理しているところを観察した感じいったん低温で揚げてから高温の油で揚げていたので外がサクサクの中がジューシーに仕上がるのかと思いました。揚げ物って結構難しいので上手くあげられる職人さんたちはすごいですよね！！
とっても安くて美味しかったお店なので訪れてみてください！！
おしまい！
たらこと生クリームで作る「たらこクリームパスタ」
ど～も！洗い場のファンタジスタです。
今回紹介する料理は「たらこクリームパスタ」です。
タイトルどうり、たらこと生クリームを使って作る簡単パスタです！
それでは作っていきましょう。レッツゴー！！！
まずは材料！
たらこ 一個（明太子でもよい）
生クリーム １００ｇくらい
コンソメ 少々
塩・胡椒 少々
バター １０ｇくらい
スパゲッティ 一人前
材料はおもに、たらこと生クリームがあれば作れます！
作り方手順
１．まずはじめにパスタをゆでて行きます。
２．たらこをスプーンで皮から出しておきます！
３．フライパンにバター、生クリーム、コンソメ、塩・胡椒を入れる。
４．パスタが茹ったら生クリームの入っているフライパンの火をつける。生クリームがわいてきたらパスタをいれて４秒間！
５．たらこをパスタに入れてさらに混ぜながら４秒間
これで完成です！！
ポイント１
フライパンに生クリームなどを入れる時に味見をしてちょっと、しょっぱいくらいの味付けにするとパスタを入れた時にいい感じの味付けになりますよ！
私はミスして先にたらこを入れてしまいましたがあと入れのが火が入りすぎないで美味しいです。
ポイント２
フライパンにパスタをいれて４秒間混ぜるときは火加減は中火くらいにしておくといいですよ！
完成形はこんな感じになります！私はネギが好きなので上からトッピングしましたが無くても大丈夫です。刻みのりとかをトッピングしても合うと思いますよ。
まとめ
タラコスパゲッティの主材料をマヨネーズではなく生クリームにすることで味わいがまろやかになって美味しいです。子供にも大人にもこのクリーム感は受けると思うので作ってみてください！調味料のコンソメをほんだしに変えると和風な味わいにすることもできるのでぜひやってみてください！！
おしまい！
